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端午节即将来临，粽子等节日食品进入消费高峰，为确保节日期间食品安全，近期，自治区市场监管厅在全区范围内组织开展了粽子食品安全专项抽检。抽检结果显示，所检样品全部合格，合格率为100%。

此次在商场、超市、蛋糕店、食品生产企业等场所共抽检粽子50批次。其中，抽检宁夏本地企业生产的粽子34批次，抽检区外企业生产的粽子16批次，种类涉及红枣粽、八宝粽、豆沙粽、枸杞大黄米粽等。检测项目涉及食品添加剂和微生物指标等。

自治区市场监管厅提醒广大消费者要通过正规可靠渠道购买粽子，在选购常温粽子(真空)或速冻粽子时，注意检查包装是否完好，不要购买包装袋破损、漏气或涨袋的；注意查看预包装粽子标签标示信息。消费者在挑选新鲜粽子时，不要过度追求粽子外观饱满，要确保粽体无霉点、无露米、无变形；在挑选粽叶包粽子时，不要追求粽叶颜色鲜亮，粽叶呈墨绿、黄绿、淡黄都属于正常。粽子中淀粉、脂肪含量较高，过量食用容易积食，老年人、儿童和心血管病患者、肠胃消化功能较弱的特殊人群切勿多食。新鲜粽子应少量购买、及时食用；预包装粽子要按照包装上的贮存方法储存，打开包装袋的粽子，室温存放不要超过2小时。消费者购买粽子时，注意索取发票或购物小票等凭证，如发现食品安全问题，可拨打12345或12315热线，或者通过全国12315互联网、App、微信小程序等多种渠道进行投诉举报。

(来源：自治区市场监管厅)

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